Marinado a base de aceite de girasol y aceite de oliva, de color verde, elaborado a partir de la antigua tradición de los salteados italianos. Creado con un proceso particular que permite una excelente sujeción de la carne, realzándola en transparencia y dándole brillo. Caracterizado por una base de apio, zanahoria y cebolla. Apto para todo tipo de carnes. Producto sin gluten.